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I fichi d’India: aiutano a dimagrire, combattono i radicali liberi, danno energia , contrastano il diabete e tanti altri benefici

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Presto torneranno sulle nostre tavole con i loro colori brillanti, il profumo mediterraneo e il sapore unico e inconfondibile.

Stiamo parlando dei fichi d’india, un frutto forse meno conosciuto rispetto ai più classici “cugini” ma altrettanto buono e ricco di innumerevoli proprietà.
Scopriamole insieme!

I fichi d’india sono piante spinose che crescono nelle zone calde, spontaneamente.
Li troviamo soprattutto in Calabria, in Puglia e in Sicilia.

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Non necessitano di cure particolari e non necessitano dell’uomo per essere coltivati. Questo significa che sono privi di pesticidi, un fattore molto importante.

Il periodo della raccolta è generalmente compreso tra agosto e settembre. È bene informarsi quindi, per non perderne i benefici…..

I fichi d’india sono composti per l’ 85,5 % da acqua, dal 3,5 % da fibre, dallo 0,7 % da proteine, dal’1,6 % da ceneri e dallo 0,5 % da grassi.

I minerali presenti sono:
potassio, magnesio, calcio, fosforo, sodio, rame, zinco, selenio e ferro.

Le vitamine invece, sono:
vitamina A, vitamine B1, B2, B3, B6, vitamina C. Contengono inoltre beta-carotene, luteina e zeaxantina, sostanze con forti proprietà antiossidanti.

Gli ultimi studi scientifici hanno confermato quello che le nostre nonne già sapevano: i fichi d’india hanno proprietà benefiche e terapeutiche.
Scopriamo le più importanti:

Aiutano nella perdita di peso:

I fichi d’india aiutano a dimagrire grazie all’importante contenuto di fibre solubili che favoriscono il transito del cibo nel tratto intestinale.
Inoltre aumentano il senso di sazietà ed evitano la fastidiosa abitudine di sgranocchiare fuori pasto…..

Regolarizzano l’intestino:

La presenza dell’elevato contenuto di fibre solubili, li rende ottimi alleati per regolarizzare l’attività intestinale.
Non irritano le mucose, ripristinano la flora batterica e aiutano a disintossicare l’organismo facilitando l’eliminazione di scorie e tossine.

Contrastano il diabete

Secondo alcuni studi i fichi d’india aiutano in caso di diabete mellito, perché abbassano i livelli di glicemia nel sangue. Le fibre infatti, riducono l’assorbimento di zuccheri e grassi.

Straordinari antiossidanti:

La polpa di questi frutti ha eccellenti proprietà antiossidanti, perché ricca di polifenoli.

Abbassano il colesterolo

Una delle proprietà delle fibre alimentari, è quella di abbassare i livelli di colesterolo nel sangue…..

Una recente ricerca scientifica ha dimostrato che consumando 250 gr di fichi d’india al giorno per 8 settimane, si riduce il livello di colesterolo.

Inoltre il consumo di fichi d’india rinforza la memoria, apporta benefici al fegato, combatte i parassiti dell’intestino.
Infine questi frutti sono dissetanti, digestivi e antispasmodici.

Possono essere conservati anche per 2 mesi dopo la raccolta. È sempre preferibile consumarli freschi, ma una scorta in frigo, verso fine stagione, vi permetterà di consumarli più a lungo.

Conoscevate tutte queste informazioni?
Condividetele con i vostri amici , lo apprezzeranno!

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